Dieetadvies en Chinese thee voor een hoge bloeddruk

Bloeddruk lager dan 120/80mmHg is ideaal en gezond, wanneer de aflezingen 140/90mmHg of hoger zijn, dan wordt het gediagnosticeerd als hypertensie. Bloeddrukniveaus kunnen beïnvloed worden door een groot aantal factoren. Voor een effectievere behandeling van een hoge bloeddruk zouden de individuen hun medische conditie grondig moeten evalueren en in overeenstemming zijn met de behandeling en samen met nodige leefstijlveranderingen. Punctueel en langdurig beheer en het in de gaten houden van de bloeddruk bevordert het efficiënte werken van het lichaam, waardoor vaatcomplicaties voorkomen kunnen worden en de kwaliteit van het leven wordt gewaarborgd. Gezond eten is een eenvoudige en directe manier om een hoge bloeddruk te behandelen en te voorkomen. Voor lichte hypertensie stellen artsen meestal voor om het dieet als eerste stap te veranderen, omdat niet-medicinale benaderingen in plaats van bloeddrukverlagende medicijnen voor de meeste mensen effectief genoeg zijn.

Voedingstips voor een gezonde bloeddruk

Als u met hoge bloeddruk wordt gediagnosticeerd, dient u eerst de hoeveelheid vet, zout en calorieën uit het dagelijkse dieet te beschouwen. U moet ook de inname van alcohol, tabak, koffie en sterk pittige voedingsmiddelen verminderen. Eet minder zwaar voedsel, en beperk de nuttiging van voedsel dat gasproductie stimuleert, zoals aardappel, zoete aardappel, rode boon, taro, wortel, pompoen, radijs en kastanje zouden ook moeten worden beperkt. Train daarnaast regelmatig om actief te blijven.

Een evenwichtig dieet met passende voedingsstoffen helpt de bloeddruk onder controle te krijgen:

  1. Verminder de natrium inname: de aanbevolen dagelijkse natrium inname is ongeveer een theelepel zout, maar de meeste mensen overschrijden dit limiet sterk. Eten in de natuurlijke staat bevat meestal bepaalde hoeveelheid natrium, het is nodig om te letten op het toevoegen van zout bij het koken. Producten zoals verwerkt voedsel, ingeblikte soepen, diepvriesproducten, snacks, gemarineerde voedingsmiddelen en kruiden zijn hoog in natrium, lees altijd de labels en maak gezonde keuzes bij het kopen en consumeren. MSG (monosodiumglutamaat) is een andere vorm van natrium die vaak in Chinese gerechten wordt toegevoegd.
  2. Verhoog kalium en calcium inname: kalium werkt de negatieve effecten van natrium tegen bij de ontwikkeling van een hoge bloeddruk. De aanbevolen inname bedraagt ​​ongeveer 4.700 mg per dag, die voldoende kan worden geabsorbeerd door groenten en fruit te nuttigen zoals spinazie, biet, bittermeloen, aardappel, pompoen, sojabonen, pijlkruid, radijs, blad mosterd, abrikoos, banaan, tomaat, rozijnen, tonijn , noten, mout, champignons, bamboescheut, lotuszaad, kelp, laver en sint-jakobsschelp. Calcium is ook gunstig voor het verlagen van de bloeddruk. Calciumrijke voedingsmiddelen omvatten dagelijkse producten, sesam, sojabonen, tofu, Chinese selderij, raap, kelp, laver, garnalen, Boomoortjes, wolfberry/gojibessen, Chinese broccoli, drie-kleurige amarant, Chinese kool en Daglelie bloem.
  3. Eet voldoende vezels: vezels in volle korrels, noten, groenten en fruit bevorderen een schoner spijsverteringskanaal en verbeteren ook cholesterolprofielen, lichaamsgewicht en verlagen het risico op obstipatie, diabetes en darmziekten. Sommige studies hebben aangetoond dat een verhoogde vezelinname met een lagere bloeddruk wordt geassocieerd. Houd er rekening mee dat hele vruchten of groenten altijd meer vezels en voedingsstoffen bevatten dan geperste sappen.

Dieettherapie is een essentieel onderdeel van Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM). Het heeft een lange geschiedenis en is tegenwoordig nog steeds populair onder het grote publiek. Al in 200 v.Chr. Heeft TCM voorgesteld dat bij het optreden van ziekten de medicijnbehandeling in de eerste plaats moet plaatsvinden, dan worden voedingssupplementen gevolgd om volledig herstel te bevorderen. Dieetgenezing kan een belangrijke rol spelen in ziekteherstel en algemeen welzijn.

Een goede eetgewoonte is de basis voor de controle van de bloeddruk. Volgens TCM kunnen voedingsmiddelen die de lever kalmeren, warmte vrijmaken, bloed activeren, stasis oplossen en yin voeden, gunstig zijn om de bloeddruk en de lipiden te verlagen. Deze voedsel ingrediënten omvatten bladgroenten, sojaproducten, kelp, laver, geconserveerde kwal, honing, Meidoornfruit, boomoren, paddenstoelen, knoflook, ui, tomaat, selderij, pompoen, sopropo, waspompoen, watermeloen, kiwi, perzik , appel, persimmon, banaan, waterkastanje, herderstasje, spinazie, wortel, theeblad, lotusblad, zonnebloempitten en azijn. Daarnaast kan koken, zoals frituren, roosteren, hotpot en sterke kruiden de aard van voedsel veranderen, wat de bloeddruk verstoort en de werking van bloeddrukverlagende medicijnen beïnvloedt.

Onderzoeken hebben aangetoond dat sommige Chinese kruiden zoals cassia zaad, moerbei maretak, gummiboomschors, rode salie wortel, gambir wijnstammen, elfenbloem, meidoornvrucht, hartgespan, Sichuan lavas wortelstok, oosterse waterweegbree wortelstok, kudzu wortel, ginseng en astragaluswortel helpen met het reguleren van de bloeddruk. Bovendien helpen ze de geest te kalmeren, urineren te bevorderen, de bloedsuikerspiegel en de lipiden te regelen, de bloedplaatjesstolling te verminderen, de hartfunctie te beschermen en te verbeteren en de bloedsomloop te verbeteren. Deze producten zijn gunstig om te consumeren naar individuele gezondheidsbehoeften.

Naast het eten van voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen om de bloeddruk te verlagen, is het voordelig om op een Chinese manier eten te kopen en te koken. Chinese voedselremedies helpen de algemene regulerende functies te verbeteren, bloeddrukfluctuaties te minimaliseren en de bloedvaten te verzachten en zo het risico op complicaties te verminderen. Enkele voedingsrichtlijnen voor verschillende typen hypertensie zijn hieronder vermeld:

Hyperactiviteit van Lever-yang

Manifestaties: hoge bloeddruk, soms duizeligheid, hoofdpijn, een opzwellend gevoel in het voorhoofd, prikkelbaarheid, oorsuizen, een bittere smaak in de mond, droge mond, droomverstoorde slaap, een rood gezicht, bloeddoorlopen ogen, obstipatie en geelachtige urine. De tong is rood en bedekt met geel beslag, en de hartslag is strak en snel.

TCM dieetvoorstellen: de hyperactieve lever kalmeren, yang controleren en wind kalmeren. Bij dit type van hoge bloeddruk moeten meer voedingsmiddelen genuttigd worden die helpen yin te voeden en warmte af te voeren. Fruit en groenten, in het bijzonder selderij, tomaat, paksoi, banaan, watermeloen, persimmon, sopropo en lotuswortel zijn voordelig. Anderen zoals laver, boomoor, mungboon, tofoe, dagleliebloem, geconserveerde kwal en groene thee hebben ook de effecten.

Qi Stagnatie en Bloed Stasis

Manifestaties: hoge bloeddruk, ook duizeligheid, hoofdpijn, pijn in de borst, pijn in de zij, slecht geheugen, slapeloosheid, hartkloppingen, paars gezicht of lippen, paarse plekken op de tong met een dunne witte of gele laag, de hartslag is strak en aarzelend.

TCM dieet suggesties: circulatie qi (vitale energie) regelen en bloed activeren. Bij dit type van hoge bloeddruk moet meer voedsel gegeten worden dat bloed en qi circulatie bevordert, om stagnaties op te lossen, waaronder zwarte sojabonen, zeewier, kelp, laver, meidoorn fruit, azijn, bruine suiker, Chinese radijs, wortel, rozenbottel, groene thee, citrusvruchten, pruimen, perzik, eetbare koolzaad en papaya. Voedingsmiddelen, die vet of koud zijn, kunnen de conditie verergeren. Een matige hoeveelheid wijn wordt geadviseerd, maar thee en koffie is niet geschikt vlak voor het slapen gaan. Sommige tonische kruiden zoals Chinese yam en poria cocos kunnen soms worden gebruikt om qi aan te vullen en de miltfunctie te versterken.

Slijm- en vochtopbouw

Manifestaties: hoge bloeddruk, soms duizeligheid, hoofdpijn, een zwellend en zwaar gevoel in het hoofd, vermoeidheid, slaperigheid, benauwdheid in borst en buik, misselijkheid, slechte eetlust,  zachte ontlasting en een onvolledig gevoel na de ontlasting. De tong is dik met een vette laag eromheen, en de hartslag is strak en rollend.

TCM dieetvoorstellen: damp en slijm verwijderen, milt harmoniseren en de maag harmoniseren. bij dit type hoge bloeddruk moeten meer voedingsmiddelen genuttigd worden die de verspreiding van vloeistof in het lichaam helpen verbeteren, zoals rijstboon, hyacintboon/lablab, tuinboon, pinda, chiazaad, loquat, mosselen, geconserveerde kwallen, laver, kelp, Chinese radijs, olijf, mandarijn, mosterd, uien, waspompoen, watermeloen, kool, waterkastanje, bamboescheut, ginkgo-noot en rode dadel. Het is vooral belangrijk om een ​​licht en gezond dieet te volgen en te vermijden te vol te eten.

Yin-deficiëntie van zowel lever als nier

Manifestaties: hoge bloeddruk, soms duizeligheid, wazig zicht, hoofdpijn, oorsuizen, warme palmen en zolen, droge ogen, slapeloosheid, lumbale en kniezwakte, gevoelloosheid in de ledematen, veel urnineren ’s nachts. De tong is rood en de hartslag is strak en snel.

TCM dieet suggesties: voed lever en nier, vul yin aan en kalmeer en drijf de interne wind uit. Bij dit type hoge bloeddruk moet meer voedsel gegeten worden die verkoelen en oliën, zoals mager vlees, eendenvlees, vis, geconserveerde kwal, zeekomkommer, gedroogde mossel, zuivel producten, mung bonen, waspompoen, sesam, leliebol, gerookte pruim, kleefrijst, honing, tofoe, suikerriet, waterkastanje en zilveroortjes. Gefrituurd, warm of sterk gekruid voedsel kan de conditie van het lichaam verder verergeren. Voedsel zoals schapevlees, Chinese bieslook, hete peper, gember en prei moet worden beperkt.

Deficiëntie van zowel Yin als Yang

Manifestaties: hoge bloeddruk, soms duizeligheid zijn met een hol gevoel in het hoofd, wazig zicht, oorsuizen of gehoorverlies, hartkloppingen, ademloosheid, mentale vermoeidheid, algemene zwakte, koudheid en gevoelloosheid in de ledematen, Lumbale en kniezwakte, opgezette buik, diarree, frequent urineren of ook in de nacht. De tong is bleek en rood zonder laag, de hartslag is aarzelend of geknoopt, vooral in de chi-regio.

TCM dieet suggesties: voed yin en help yang. Bij dit type hoge bloeddruk moet meer voedsel gegeten worden met verwarmende en verfrissende eigenschappen, zoals champignons, dadels, longan pulp, honing, kleefrijst, Chinese yam, wortel, sojabonen, walnoot, kastanje, paling, Chinese bieslook, rundvlees, wild, schapenvlees, kwartel, modderkruiper, konijnenvlees en zilverkarper. Het dagelijkse dieet moet gemakkelijk verteerbaar zijn. Licht, ruw, koud en bevroren voedsel kunnen beter vermeden worden.

Hieronder vindt u een aantal drankjes en kruidentheeën die geschikt zijn voor een hoge bloeddruk:

  • Chrysant thee: De ingrediënten kalmeren de lever, en verlagen de hitte en de bloeddruk. De thee regelmatig drinken helpt de bloeddrukschommelingen te minimaliseren.
  • Chrysant, honingboombloesem en groene thee: De ingrediënten verdrijven wind en lossen hitte op. De thee regelmatig drinken helpt de bloeddruk schommelingen te minimaliseren en symptomen zoals hoofdpijn, duizeligheid en wazig zicht te verlichten.
  • Kamperfoelie en chrysant thee: Regelmatig drinken helpt het bloed te activeren, warmte, wind en stasis op te lossen, en bloeddruk en lipiden te verminderen.
  • Chrysant- en gojibessenthee: De ingrediënten versterken de lever en de nieren, en verdrijven wind, wat de bloeddruk stabiliseert.
  • Bananenschilthee: De thee helpt bloed te activeren, hitte en stasis op te lossen, darmbewegingen te bevorderen en de bloeddruk te verlagen.
  • Watermeloen schil en cassia zaaddrank: Dit bevordert de productie van vloeistoffen en urine, elimineert warmte en verlies van de inwendige wind.
  • Appel, selderij en citroensap: De gemengde sap kalmeert de lever, elimineert de warmte en verlaagt de bloeddruk.
  • Wortelsap: De drank helpt milt en lever te versterken, bevordert de spijsvertering, verhelpt wazig zicht, elimineert hitte en verlaagt de bloeddruk.
  • Sap van verse selderij: de sap kalmeert de lever, lost warmte op en veroorzaakt urineren. Dit is geschikt voor een hoge bloeddruk, samen met duizeligheid, hoofdpijn, rood gezicht, bloeddoorlopen ogen en warme urine.
  • Meidoornthee en jus d’orange: Dit helpt het cholesterolgehalte en de bloeddruk te verlagen.
  • Boomoor- en persimmonthee: Deze drank verhelpt hitte, droogheid, en harmoniseert de bloedstroom. Dit is geschikt voor een langere, hoge bloeddruk, gepaard met chronische hoest.
  • Rode dadel en boomoordrank: Deze drank voedt yin, vult bloed aan, activeert de bloedstroom en verlaagt de bloeddruk.
  • Lotuszaailingenthee: De thee helpt bij het verlichten van hypertensie-gerelateerde symptomen zoals duizeligheid, zwellende hoofdpijn, hartkloppingen en slapeloosheid.
  • Maïs zijde thee: De thee helpt te urineren en de bloeddruk te verlagen.
  • Moerbei maretak thee: Moerbei maretak stimuleert lever en nier, en vult bloed aan; Regelmatig drinken helpt cholesterol te verlagen, het risico op aderverkalking (atherosclerose) en coronaire ziekte te verminderen.
  • Meidoornvrucht, lotusblad en chiazaaddrank: Bereid meidoornvrucht, gedroogd lotusblad en chiazaad (10g voor elk); Kook af en voeg kandij toe op smaak. De drank verbetert de algemene stofwisseling, en helpt ook de vorming van vetten te verminderen en helpt de bloedsomloop.
  • Goji- en walnootthee: De thee bevordert de orgaanfunctie en stabiliseert de bloeddruk.
  • Gojithee: Dit voedt de organen, en harmoniseert het interne milieu, wat geschikt is voor een hoge bloeddruk vergezeld met slapeloosheid, oorsuizen, wazig zicht, zweten en vermoeidheid.
  • Zwarte Sesam- en gojidrank: De ingrediënten versterken de organen en het lichaam om de bloeddruk te regelen. Dit is geschikt voor een langdurige hoge bloeddruk vergezeld met andere gezondheidsproblemen.
  • Siberische salomonszegel wortelstam- en chrysantdrank: De ingrediënten voeden het lichaam en reguleren de bloeddruk, en zijn geschikt voor personen met ernstige hypertensie, met name die met diabetes worden begeleid.
  • Zuur gestoomd ei (rijstazijn): Dit kan het lichaam voeden en de bloedvaten kalmeren. Dit is geschikt voor een langdurige hoge bloeddruk.
  • Zilveroor en ei-dessert: Dit kan het lichaam voeden en de bloedvaten verzachten, en is geschikt voor langdrurige hoge bloeddruk.

Uw Chinees Geneeskundige van Acupunctuur & Gezondheidscentrum Chen Rotterdam kan u gericht adviseren in uw situatie. Neem gerust contact met ons op.