Thee werd in het oude China als een elixer beschouwd. De legendarische grondlegger van de herbologie, Shen Nong, droeg bij aan de ontwikkeling van de Chinese geneeskunde met zijn uitgebreide kennis van kruiden. Hij proefde honderden kruiden, waaronder giftige. Dit was om de kruiden die medicinale waarde hadden te onderscheiden van de kruiden die dat niet deden. Hij dronk thee om de effecten van het eten van giftige kruiden tegen te gaan. In dit artikel beschrijven wij de gezondheidsvoordelen van Chinese thee.
Volgens de traditionele Chinese geneeskunde (TCM) heeft thee zowel zoete als bittere smaken en verkoelende eigenschappen. Thee helpt de geest te verfrissen, de alertheid te vergroten en de concentratie te stimuleren. Thee kan ook de productie van lichaamsvloeistoffen bevorderen, de dorst lessen, warmte en slijm verwijderen, de spijsvertering en het plassen bevorderen.
Traditioneel wordt het gebruikt als:
- Een drank om indigestie te verlichten en de stoelgang te vergemakkelijken. Het is vooral goed in combinatie met Tetradium ruticarpum (wu zhu yu), gember of groene ui. Het verlicht ook hoofdpijn, duizeligheid, zonnesteek en slaperigheid.
- Een tegengif om giftige warmtekwalen te verwijderen door stoelgang en plassen te bevorderen.
- Wanneer thee is verwerkt met azijn, kan het diarree verlichten. Afkooksel van gebrande thee kan dysenterie behandelen.
- Een geconcentreerd afkooksel van thee wordt gebruikt om slijm te verdrijven als gevolg van windkwaad en warmte-invasie.
Goed voor maag en immuunsysteem
Moderne studies hebben aangetoond dat thee meer dan 300 chemische stoffen bevat, zoals catechine, cafeïne, flavonol, boterzuur, vitamines, mineralen, pectine, sachariden en saponine. Deze ingrediënten werken op het centrale zenuwstelsel en het cardiovasculaire systeem door te werken als antioxidanten, spierverslappers en diuretica. Ze bevorderen de maagafscheiding en remmen de groei van bacteriën. Deze farmacologische effecten hebben de volgende gezondheidsvoordelen:
- Het immuunsysteem verbeteren, veroudering vertragen en kanker helpen voorkomen
- Verlaag het cholesterolgehalte en de bloeddruk in het bloed en voorkom aderverkalking
- Voorkom tandbederf, verfris de ademhaling en help bij de spijsvertering
- Verbeter de eliminerende functies van de nieren
Wilt u meer weten over de gezondheidsvoordelen van Chinese thee of hoe Chinese kruidentherapie uw klachten of aandoening kan verhelpen, neem dan gerust contact met ons op. Bekijk ook onze pagina over thee hier.