Voedingsadviezen bij eczeem

Eczeem is een veelvoorkomende huidaandoening die gepaard gaat met jeuk, roodheid en ontstekingen. Zowel de traditionele Chinese geneeskunde (TCM) als de westerse geneeskunde bieden verschillende benaderingen voor de behandeling van eczeem. Wij geven in dit artikel voedingsadviezen bij eczeem volgens de TCM en westerse geneeskunde bij de behandeling van eczeem. Daarnaast bespreken we de behandeling van eczeem in TCM met behulp van verschillende technieken, waaronder laseracupunctuur, acupunctuur, kruiden en TuiNa-massage.

Wat is Eczeem?

Eczeem in Westerse geneeskunde

Eczeem, ook wel bekend als atopische dermatitis, is een chronische huidaandoening. Kenmerken zijn jeuk, roodheid, droogheid en ontsteking van de huid (1). De precieze oorzaak van eczeem is nog niet volledig begrepen. Het wordt vaak geassocieerd met een combinatie van genetische en omgevingsfactoren, zoals allergieën, irriterende stoffen en stress (2).

Eczeem in TCM

In de Chinese geneeskunde wordt eczeem gezien als een disbalans van interne factoren. Denk aan zwakte van het immuunsysteem, en externe factoren, zoals wind, warmte en vochtigheid (3). TCM beschouwt eczeem als het resultaat van het binnendringen van pathogene factoren die leiden tot blokkades in de meridianen en het verstoren van de normale stroom van Qi (vitale energie) en bloed (4).

Voedingsadviezen bij Eczeem

Voedingsadviezen volgens TCM

Volgens de TCM is het belangrijk om een evenwichtige voeding te consumeren om de interne balans te behouden en eczeem te voorkomen of te behandelen. Enkele voedingsadviezen bij eczeem volgens TCM zijn:

• Beperk de inname van voedingsmiddelen die warmte en vochtigheid in het lichaam kunnen verhogen, zoals pittig, gefrituurd en vettig voedsel, omdat deze kunnen bijdragen aan eczeem (3).
• Eet voedingsmiddelen die rijk zijn aan natuurlijke koelende eigenschappen, zoals mungbonen, watermeloen en komkommer, om het lichaam te helpen interne warmte te verminderen (3).
• Kies voor voedingsmiddelen die de bloedcirculatie bevorderen en ontstekingen verminderen, zoals donkere bladgroenten, kurkuma, gember en bosbessen (3).
• Vermijd het consumeren van grote hoeveelheden suiker en kunstmatige zoetstoffen, omdat deze het immuunsysteem kunnen verzwakken en ontstekingen kunnen verergeren (3).
• Consumeer voldoende vezelrijke voedingsmiddelen, zoals volle granen, groenten en fruit, om de darmfunctie te ondersteunen en de eliminatie van gifstoffen te bevorderen (3).

Voedingsadviezen volgens Westerse geneeskunde

In de westerse geneeskunde ligt de nadruk op het vermijden van voedselallergenen en het consumeren van een uitgebalanceerd dieet om de symptomen van eczeem te verminderen. Enkele voedingsadviezen zijn bijvoorbeeld:

• Vermijd bekende voedselallergenen, zoals koemelk, eieren, pinda’s, noten, soja, tarwe en vis, indien deze een reactie uitlokken (5).
• Eet voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3-vetzuren, zoals vette vis (zalm, makreel, haring), walnoten en lijnzaad, omdat deze ontstekingsremmende eigenschappen hebben (6).
• Consumeer voldoende vitamine D door blootstelling aan zonlicht of het eten van voedingsmiddelen zoals vette vis, eieren en verrijkte melkproducten, aangezien lage vitamine D-niveaus in verband zijn gebracht met een verhoogd risico op eczeem (7).
• Eet probiotische voedingsmiddelen, zoals yoghurt en gefermenteerde producten, om de darmflora te ondersteunen en het immuunsysteem te versterken (8).

Voedingsadvies bij eczeem: het beste van twee werelden

Voor het beheersen van eczeemsymptomen en het bevorderen van een gezondere huid is zeker goed om zowel de westerse als oosterse visie op voeding te volgen.

Acupunctuur in Rotterdam

Eczeem is een complexe huidaandoening die zowel vanuit TCM als westerse geneeskunde benaderd kan worden. Voedingsadviezen en behandelmethoden van beide benaderingen kunnen complementair zijn. En bovendien effectief zijn bij het verminderen van de symptomen van eczeem. Bij Acupunctuur en Gezondheidscentrum Chen bieden we een holistische benadering van eczeembehandelingen, waaronder (laser)acupunctuur, voedingsadviezen en Chinese kruiden, om onze cliënten te helpen hun huidgezondheid te verbeteren.

Referenties

(1) Weidinger, S., & Novak, N. (2016). Atopic dermatitis. The Lancet, 387(10023), 1109-1122.

(2) Nutten, S. (2015). Atopic dermatitis: global epidemiology and risk factors. Annals of Nutrition and Metabolism, 66(Suppl. 1), 8-16.

(3) Zhang, W., & Leonard, T. (2015). Traditional Chinese medicine in the treatment of atopic dermatitis. Chinese Journal of Integrative Medicine, 21(8), 564-572.

(4) Zhao, H., & Ji, L. (2013). Clinical observation on treatment of 54 cases of eczema with acupuncture and moxibustion. Journal of Traditional Chinese Medicine, 33(1), 25-28.

(5) Lyons, J. J., Milner, J. D., & Stone, K. D. (2015). Atopic dermatitis in children: clinical features, pathophysiology, and treatment. Immunology and Allergy Clinics, 35(1), 161-183.

(6) Sivapalan, T., Melén, E., & Pershagen, G. (2018). Polyunsaturated fatty acid intake and risk of atopic dermatitis: a systematic review and meta-analysis. Clinical and Experimental Allergy, 48(11), 1426-1435.

(7) Peroni, D. G., Piacentini, G. L., Cametti, E., Chinellato, I., & Boner, A. L. (2011). Correlation between serum 25-hydroxyvitamin D levels and severity of atopic dermatitis in children. British Journal of Dermatology, 164(5), 1078-1082.

(8) Roessler, A., Friedrich, U., Vogelsang, H., et al. (2008). The immune system in healthy adults and patients with atopic dermatitis seems to be affected differently by a probiotic intervention. Clinical and Experimental Allergy, 38(1), 93-102.