Volgens de traditionele Chinese geneeskunde (TCM) zijn de longen kwetsbare organen, waarin de doorstroming van Qi gemakkelijk kan worden verstoord. Dit kan leiden tot hoesten of andere problemen. Passend zelfmanagement is dan ook cruciaal voor de gezondheid van de longen op de lange termijn. Hieronder leest u meer over Chinees voedingsadvies bij hoest.
Het voedsel en de dranken die we dagelijks consumeren, kan het genezingsproces van het lichaam sterk beïnvloeden. Voeding kan het genezingsproces van het lichaam bevorderen of juist het ziektebeeld verergeren. Volgens TCM werken de energetische eigenschappen van voedingsmiddelen op verschillende manieren op het lichaam in. Deze energetische eigenschappen kunnen dus de gezondheidstoestand beïnvloeden. Voedingsmiddelen dienen gekozen te worden op basis van zijn energetische eigenschappen welke passen is bij onze lichaamstypes en condities. Onjuiste inname leidt ook tot een extreme overmaat aan energie in het lichaam en verstoort het interne evenwicht. Als iemand aan een aandoening lijdt of medicijnen slikt, moet hij ook bepaalde voedingsmiddelen vermijden.
Wilt u meer weten over Chinees voedingsadvies bij hoest? Uw Chinees Geneeskundige van Acupunctuur & Gezondheidscentrum Chen Rotterdam kan u gericht adviseren in uw situatie. Neem gerust contact met ons op.
Per type hoest adviseren wij het volgende:
Voeding per type hoest
Hoesten met dun en wit slijm (Koude hoest)
Aanbevolen voedingsmiddelen: Scherpe en verwarmende voedingsmiddelen helpen de verspreiding van kou te bevorderen, afscheiding te verminderen en hoesten te verlichten: gember, ui, groene ui, koriander, radijs (gekookt), pompoen, abrikoos, mandarijn, knoflook, kaneel, azijn gebrouwen met kruiden, varkenslong, karper en kopvoorn.
Te vermijden voedingsmiddelen: Voedsel heeft een koude eigenschap en ingevroren, rauw, vettig of moeilijk verteerbaar voedsel bevordert het genezingsproces meestal niet en moet worden beperkt. Voedingsmiddelen met koude eigenschappen zijn bijvoorbeeld banaan, pruimen, verse meloenen, pepermunt, mossel en krab.
Hoesten met geel en dik slijm (Hitte hoest)
Aanbevolen voedingsmiddelen: Voedingsmiddelen met een verkoelend effect en helpen bij het oplossen van slijm zijn onder meer verse radijs, verse lotuswortel, tahoe, coix zaad, sperzieboon, tarwe, peer, arhatfruit (Luo han guo), persimmon, loquatfruit, vijg, olijf, waterkastanje, appel, aardbei, ananas , kokosnoot, stervrucht, meloenen, bamboescheuten, selderij, taugé, chrysant, pepermunt, kelp, zeewier en eendenvlees.
Te vermijden voedingsmiddelen: Heet en vettig voedsel kan gemakkelijk warmte ophopen, waardoor het slijm dik en moeilijk te slijm wordt. Dergelijke voedingsmiddelen omvatten bijvoorbeeld ginseng, schapenvlees, peper, gember, venkel, nootmuskaat, kaneel, longanfruit, lychee en rode dadels.
Droge hoest / chronische aanhoudende hoest
Aanbevolen voedingsmiddelen: Omdat de longen te droog zijn of een bepaalde mate van schade hebben opgelopen, zijn voedingsmiddelen die de longen kunnen voeden of het weefselherstel kunnen bevorderen gunstig, zoals leliebol, suikerriet, sojamelk, honing, maltose, witte schimmel, pijnboompitten, olijfolie. , Chinese torreya, sesam, gedroogde persimmon, amandel, peer, tomaat, moerbei, melk, loquatfruit, vijg, eendenvlees, karper, varkenshuid en long.
Te vermijden voedingsmiddelen: Mensen met een geïrriteerde keel moeten het eten van warm en gekruid voedsel vermijden; terwijl mensen met een langdurig aanhoudende hoest de hoeveelheid bevroren of vettig voedsel dat ze consumeren zouden moeten beperken.
Referenties
- Zhou Wenquan et al (editor-in-chief), TCM Food Cures Based on Syndrome Differentiation, People’s Medical Publishing House, 2002
- Chen Qingfa et al (editor-in-chief), Food Tonifying and Taboos, Shanghai Science & Technology Publishing House, 2002
- Gao Jizhen, Chinese Medicine and Life Nourishment I & II, South China Press, 1999
- Wu Shuliang, Delicious Teas and Foods, China Medicine Science & Technology Publishing House, 1999